Laden...
Laden...
De Valdivieso Chardonnay Gran Reserva 'Valley Selection' is een uitstekende witte wijn uit de Leyda Valley in Chili, geproduceerd door Valdivieso. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay en weerspiegelt het unieke terroir van de regio, gekenmerkt door koele, maritieme invloeden van de nabijgelegen Stille Oceaan. Het klimaat bevordert een langzame rijping van de druiven, wat resulteert in een uitstekende zuurgraad en verfijnde smaakstructuur.
In de neus komen complexe aroma's van rijpe perzik, groene appel en subtiele citrusvruchten naar voren, aangevuld met delicate tonen van vanille en geroosterde noten door de rijping in eikenhouten vaten. De smaak is elegant en gebalanceerd, met een frisse combinatie van citrus en steenvruchten, ondersteund door een romige textuur en minerale nuances die typerend zijn voor het terroir van Leyda.
Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze Chardonnay veelzijdig in food pairing; hij past uitstekend bij zeevruchten, lichte romige pastagerechten en gevogelte. Serveer deze wijn op een temperatuur van 10-12°C voor de beste ervaring.