Laden...
Laden...
De Puklavec & Friends Sauvignon Blanc & Furmint uit Štajerska, Slovenië, is een intrigerende blend die de unieke terroir van de regio perfect weerspiegelt. Deze wijn combineert de frisse, levendige karakteristieken van Sauvignon Blanc met de rijkdom en complexiteit van Furmint. De bodem bestaat uit kalksteen en klei, wat zorgt voor een goede drainage, terwijl het gematigde klimaat met warme dagen en koele nachten bijdraagt aan een optimale rijping van de druiven. De vinificatie omvat een gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks om de frisse en fruitige kenmerken te behouden, met mogelijk een korte rijping op de droesem voor extra textuur.
Deze witte wijn heeft een heldere, lichtgele kleur en biedt aroma's van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met groene kruiden en een hint van kruisbessen. De smaak is verfrissend met tonen van rijpe perziken en een subtiele mineraliteit, wat leidt tot een levendige, sprankelende afdronk. Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze wijn ideaal om te combineren met lichte gerechten zoals gegrilde garnalen, ceviche, salades met citrusdressing of sushi. Serveer de wijn op een temperatuur van 8-10°C voor de beste ervaring.