Diane de Frion Brut

De Diane de Frion Brut is een Champagne uit de Côte des Bar, het zuidelijkste deel van de Champagne-regio in Frankrijk. Deze mousserende wijn wordt geproduceerd door Champagne Gruet en is samengesteld uit de klassieke druivenrassen Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. In het glas presenteert de Diane de Frion Brut zich met een goudgele kleur en fijne bubbels. Het aroma wordt gekenmerkt door tonen van groene appel, brioche en hazelnoot. In de mond biedt hij een volle, ronde smaak met een lichte zoetheid, waarschijnlijk door een dosage van ongeveer 12 gram suiker per liter, wat resulteert in een toegankelijke en rijpe stijl. Met een alcoholpercentage van 12% is deze Champagne veelzijdig inzetbaar. Hij wordt aanbevolen als aperitief en combineert goed met lichte voorgerechten, vooral met visgerechten en salades.