Laden...
Laden...
De Tiempo & Tierra Crianza is een rode wijn uit Navarra, Spanje, geproduceerd door Tiempo & Tierra. Deze wijn, afkomstig uit het jaar 2019, is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Tempranillo. De diverse terroirs van Navarra, met zijn rijke bodemsoorten en variërende klimaten, dragen bij aan de complexiteit van deze wijn. De vinificatie omvat een rijping van twaalf maanden op eikenhouten vaten, gevolgd door een verdere flesrijping van twaalf maanden, wat resulteert in een vol en rijk karakter.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en biedt in de neus aroma's van rijp rood fruit zoals pruimen en zwarte kersen, aangevuld met hints van vanille, cacao en een vleugje menthol. Op de tong is er een medium body met soepele tannines die de smaken van bessen, cassis, pruimen en kersen ondersteunen, aangevuld met nuances van vijgen, kaneel en kokos. De afdronk is complex en gelaagd.
Met een alcoholpercentage van 14,5% is de Tiempo & Tierra Crianza een uitstekende keuze bij gerechten zoals ovenschotels, wild, rundvlees of kip, en past ook goed bij Spaanse tapas zoals geroosterd lamsvlees en chorizo. Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18 °C voor een optimale smaakervaring.