Laden...
Laden...
De Wild Pig Chardonnay, verpakt in een 1,5 liter wijnpouch, biedt een frisse en toegankelijke benadering van de klassieke Chardonnay uit de Pays d’Oc in Frankrijk, geproduceerd door Wild Pig. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven en profiteert van het unieke terroir van de regio, waar warme zonnige dagen worden afgewisseld met koele nachten. Dit klimaat bevordert een optimale rijping van de druiven, terwijl de kalk- en kleibodem zorgt voor mineraliteit en structuur. De vinificatie richt zich op het behoud van de fruitigheid en frisheid, met gecontroleerde fermentatie bij lage temperaturen en een beperkte rijping op eikenhout.
In het glas heeft de wijn een levendige, heldere kleur. De neus wordt gedomineerd door fruitige aroma's van rijpe perzik, groene appel en citroen, aangevuld met subtiele bloemige noten. De smaak is romig en vol, met een mooie balans tussen frisse zuren en ronde, houtachtige tonen. De afdronk is aangenaam en verfrissend. Met een alcoholpercentage van 12,5% past de Wild Pig Chardonnay perfect bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, schaaldieren en kipgerechten, en kan ook goed gecombineerd worden met salades met citrusdressing en zachte kazen. De ideale serveertemperatuur ligt tussen de 8 en 10 graden Celsius, wat de veelzijdigheid van deze wijn benadrukt voor verschillende gelegenheden.