Laden...
Laden...
De Waterval Pinotage uit de West-Kaap in Zuid-Afrika is een droge rosé met een heldere, lichte zalmroze kleur, die doet denken aan Provençaalse rosé. Deze wijn, geproduceerd door Waterval, heeft een frisse en zuivere geur met aroma's van aardbeien, rode appels en een vleugje kruidigheid, aangevuld met hints van snoepzuurtjes. De gebruikte druif is Pinotage, een kenmerkende variëteit voor deze regio. Het terroir van de West-Kaap, met zijn diverse bodemsoorten en gematigde klimaat, draagt bij aan de expressie van de druiven.
In de mond is de Waterval Pinotage rond en soepel, met milde zuren en een romig mondgevoel. Het smaakpalet bevat tonen van limoen, rode bosbessen en rode grapefruit, wat zorgt voor een frisse en licht pittige smaak. Deze rosé heeft een aangename body en een subtiel zoetje, wat bijdraagt aan de balans en drinkbaarheid. Het alcoholpercentage bedraagt 13,5%. Deze wijn is perfect om koel te drinken en uitstekend te combineren met gerechten met gevogelte, zoals eendenborst met perziken en kruiden of kalkoen osso bucco.