Laden...
Laden...
De Bellussi Cuvée Prestige Brut is een verfijnde Vino Spumante uit Italië, geproduceerd door Bellussi. Deze mousserende wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir en weerspiegelt de rijke traditie van Italiaanse mousserende wijnen. De druiven zijn afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden met goed doorlatende bodems en een gematigd mediterraan klimaat, wat bijdraagt aan de optimale rijping. De wijn wordt vervaardigd volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting op de fles plaatsvindt, resulterend in een fijne mousse en een complexe smaakstructuur.
In het glas heeft de wijn een heldere, lichtgele kleur. De aroma's zijn fris en levendig, met tonen van citrusvruchten en groene appel, aangevuld met hints van toast en brioche door de langdurige rijping sur lie. De smaak is evenwichtig met een frisse zuurstructuur en een minerale ondertoon, wat zorgt voor een aangename afdronk.
Met een alcoholpercentage van 12,0% is de Bellussi Cuvée Prestige Brut bijzonder veelzijdig in food pairing. Deze wijn past uitstekend bij zeevruchten zoals oesters en garnalen, lichte salades en witvleesgerechten. Ook als aperitief is deze wijn een uitstekende keuze, met zijn bruis en frisse smaken die de eetlust opwekken.