Laden...
Laden...
Big Red Beast The Wine Legend is een dieprode wijn uit de Pays d’Oc in Frankrijk, geproduceerd door Big Red Beast. Deze wijn is gemaakt van het druivenras Alicante Bouschet, dat bekend staat om zijn rijke kleur en fruitige karakter. De regio Pays d'Oc heeft een mediterraan klimaat met warme zomers en milde winters, wat zorgt voor optimale rijping van de druiven in diverse terroirs. Het wijnmaakproces omvat een zorgvuldige selectie van druiven en fermentatie onder gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma's te behouden. Na fermentatie rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks, wat de frisheid en fruitigheid bevordert.
In het glas presenteert de wijn zich met een intense dieprode kleur. De neus is delicaat en biedt een rijke fruitigheid met tonen van rijpe kersen en bessen, aangevuld met een subtiele hint van vanille, peper en kruiden. De soepele structuur en zijdeachtige tannines leiden naar een aanhoudende afdronk. Met een alcoholpercentage van 14,5% is deze wijn uitstekend te combineren met gegrild vlees, pizza, pasta met tomatensaus en stoofschotels, en kan het het beste geserveerd worden op een temperatuur van 16-18 graden Celsius.