Marlborough Sun Chardonnay

De Marlborough Sun Chardonnay is een frisse en elegante witte wijn uit Marlborough, Nieuw-Zeeland. Deze Chardonnay combineert levendige fruitigheid met een subtiele romigheid, wat zorgt voor een evenwichtige en toegankelijke stijl.

De druiven worden geteeld in een koel klimaat met veel zonuren, wat bijdraagt aan een mooie balans tussen rijpe fruittonen en verfrissende zuren. Na de fermentatie rijpt een deel van de wijn op eikenhout, waardoor hij extra complexiteit en een zachte textuur krijgt.

In het glas heeft de wijn een heldere, strogele kleur met gouden nuances. Het bouquet biedt expressieve aroma’s van rijpe perzik, citrus en meloen, aangevuld met subtiele tonen van vanille en een vleugje geroosterde amandel.

Op het gehemelte is de wijn soepel en sappig, met smaken van tropisch fruit, nectarine en een hint van boter. De frisse zuren zorgen voor een levendige afdronk met een lichte mineraliteit.

Met een alcoholpercentage van ongeveer 13% is deze Chardonnay een uitstekende begeleider van gegrilde vis, romige pasta’s en gevogelte. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 10 en 12°C.