Laden...
Laden...
De Yellow Tail Sauvignon Blanc is een levendige en toegankelijke witte wijn uit South Eastern Australia, geproduceerd door Yellow Tail. Deze wijn, uit de jaargang 2023, is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven en biedt een frisse en fruitige ervaring. Het gematigde klimaat met warme dagen en koele nachten, samen met diverse bodems variërend van leem tot zand, bevordert de ideale rijping van de druiven en zorgt voor een behouden natuurlijke zuurheid.
De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur en een uitnodigende neus die zich kenmerkt door aroma's van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met hints van groene appel en tropische vruchten. De smaak is fris en levendig, met een mooie balans tussen fruitigheid en zuren, en de afdronk is verfrissend en aangenaam.
Met een alcoholpercentage van 11,5% is deze Sauvignon Blanc een uitstekende keuze bij zeevruchten zoals gegrilde garnalen of lichte ceviche, evenals bij salades met citrusvinaigrette en lichte pasta's met groenten. Serveer de wijn op een temperatuur van 8-10°C voor de beste ervaring.