Een frisse, toegankelijke mousserende wijn volgens de méthode traditionnelle, typisch geschikt als aperitief of bij lichte gerechten. In de neus doet hij denken aan groene appel, witte bloemen en subtiele briochetonen; in de mond is hij levendig met fijne zuren en een droge, verfrissende afdronk. De mousse is doorgaans elegant en niet overheersend, waardoor de wijn makkelijk drinkt.

Serveertip: goed gekoeld serveren (4–8 °C) in een flûte of wijnglas voor mousserende wijnen om de aroma's en de fijne bubbels optimaal tot hun recht te laten komen. Combineert mooi met zeevruchten, lichte visgerechten, salades en zachte kazen, maar is ook uitstekend als feestelijke aperitiefwijn.

Stijlmatig past deze Sélection Brut in het klassieke crémant-achtige profiel: toegankelijk, veelzijdig en bedoeld om jong te drinken binnen een paar jaar voor optimale frisheid.

Bernard-Massard Sélection Brut

Vergelijkbare wijnen