Bibbo Zibibbo

Een aromatisch, fris en uitnodigend wit van de Zibibbo-druif, bekend om zijn bloemige en fruitige karakter. In het glas toont de wijn een helder strogele kleur; in de geur domineren tonen van abrikoos, oranjebloesem en amandel, met een delicate zoetheid die het bouquet steun geeft. De stijl is eerder prettig zacht dan zwaar, met een milde zuurgraad en een aanhoudende, elegante afdronk.

Serveer licht gekoeld (ongeveer 8–10 °C) als aperitief of bij lichtere gerechten. Deze wijn past goed bij koude en warme visgerechten, schaal- en schelpdieren, vegetarische bereidingen en milde Aziatische smaken. Een fijn gezelschap voor zomerse avonden, waarbij het aromatische profiel de eetervaring complementeert zonder te overheersen.

Advies: open kort van tevoren of serveer direct uit de koelkast; combineer met frisse salade, carpaccio van vis of zacht gekruide vegetarische schotels voor een evenwichtig samenspel.