Cantina LaVis Sauvignon Blanc

Deze Sauvignon Blanc presenteert zich typisch fris en aromatisch, met een levendige zuurgraad en een duidelijke groene-fruitigheid. Verwacht geuren en smaken die doen denken aan kruisbes, groene appel, citrus en een hint van vlierbloesem of kruiden (buxus). De body is licht tot medium, met een droge afdronk waarin een subtiele minerale toets of grasachtige tonen kunnen blijven hangen.

Serveer deze stijl koel (8–12°C) in een slank wijnglas om de frisse aroma’s te benadrukken. Het past goed bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades met frisse dressing, geitenkaas en lichte pasta’s met room- of citrussauzen. Ook prima als aperitief op warme dagen. Voor optimale beleving: open kort voor het serveren en vermijd zware, vette gerechten die de delicate aroma’s kunnen overstemmen.