Cantine Atesine Pinot Grigio

Deze Cantine Atesine Pinot Grigio uit de Vigneti delle Dolomiti presenteert zich als een frisse, lichtvoetige witte wijn met een duidelijk Pinot Grigio-karakter. In de neus verschijnen lichte aroma’s van groene appel, peer en citrus, aangevuld met subtiele bloemige en amandelachtige tonen. Het smaakpalet is zuiver en rechtlijnig: frisse zuren en een lichte mineraliteit zorgen voor helderheid, terwijl rijp wit steenfruit het mondgevoel zachter maakt.

Serveer deze wijn goed gekoeld (rond 8–10 °C) als aperitief of bij lichte gerechten. Hij past uitstekend bij salades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s met room of citrusaccenten, en zachte geiten- of jonge kazen. Door zijn frisse zuurgraad is hij ook geschikt als alledaagse tafelwijn in de lente en zomer. Bewaren: drink jong om de frisse fruittonen te behouden; niet bedoeld voor lange rijping.