Château Pradeau Mazeau

Deze Bordeaux van Château Pradeau Mazeau (2022) is een klassieke, toegankelijke rode wijn uit de Bordeaux-regio. De wijn toont een geur van zwarte bes, pruim en rijp rood fruit, met subtiele hints van ceder en vanille door deels eikenlagering. In de mond is hij soepel en medium-gestructureerd, met zachte tannines en een aangename fruitgedreven afdronk. Het alcoholpercentage en de exacte samenstelling variëren per cuvée, maar de blend leunt duidelijk op Merlot met ondersteuning van Cabernet Sauvignon en een klein aandeel Cabernet Franc.

Dit is een veelzijdige tafelwijn die goed past bij gegrild rood vlees, lamsgerechten en rijke stoofschotels, maar ook bij stevige kazen en gevogelte met een donkere saus. Serveer licht gekoeld rond 16–18°C en karafeer kort voor het beste resultaat. Bewaaradvies: nu drinkbaar, maar kan 3–7 jaar doorgroeien afhankelijk van bewaaromstandigheden.