Laden...
Laden...

Esprit du Rhône
Deze wijn presenteert zich als een klassiek zuidelijk-Frans Côtes du Rhône‑type: relatief vol van body met rijp steenfruit en rood fruit in de neus, aangevuld door mediterrane kruiden en een subtiele, lichte aardsheid. In de mond is er doorgaans een warme, zachte structuur met soepele, rijpe tannines en een aangename, kruidige afdronk; de zuurgraad blijft meestal voldoende om het geheel fris te houden.
Serveer licht gekoeld (ongeveer 14–16°C bij lichtere roodvarianten, 16–18°C bij vollere uitvoeringen) en decanteer kort bij jongere cuvées om aroma’s te openen. Combineer met gegrild vlees, stoofschotels, hartige ovenschotels en mediterrane gerechten met tomaat en kruiden. Voor een lichtere maaltijd past hij goed bij gegrilde groenten en zachte kazen.