G7 The 7th Generation Merlot

Deze Merlot presenteert zich als een medium-bodied, fruitgedreven rode wijn met zachte, rijpe tannines en een ronde afdronk. In de neus domineren zwarte en rode fruittonen zoals pruim en kersen, vaak vergezeld van subtiele vanille- en toastnuances van lichte houtopvoeding. Het mondgevoel is soepel en toegankelijk, met voldoende concentratie om zowel jong te drinken als licht te laten rijpen.

Serveer licht gekoeld voor een rode wijn (rond 14–16°C) om fruitigheid en frisheid te benadrukken. Het is een veelzijdige tafelwijn die goed werkt bij alledaagse gerechten: gegrild vlees, pastagerechten met tomatensaus, mild gekruide stoofschotels en rijpere kazen. Ook bij gerechten met Latino-invloeden, zoals empanadas of geroosterde groenten, komt de fruitigheid mooi tot zijn recht.

Voor optimale beleving decanteer kort bij gesloten karakter of laat de wijn even ademhalen in het glas. Geschikt voor diners waarbij je een soepele, vriendelijke Merlot zoekt zonder te veel tannine of zware eikeninvloed.