Horacio Calvente Xate-O

Fris en aromatisch wit, gemaakt van Moscatel de Alejandría en Viognier. De wijn presenteert zich met bloemen- en honingachtige tonen van de Muscat, aangevuld door rijp tropisch fruit en wat steenfruit van de Viognier. Het palet is overtuigend droog, met duidelijke frisse zuren en een levendige, directe smaak.

Serveertip: goed gekoeld (8–10°C). Door de levendige zuurgraad en florale aroma’s past deze wijn uitstekend bij gegrilde zeevruchten, lichtere visgerechten, aziatisch gekruide gerechten en frisse salades. Ook prettig bij milde kazen en gerechten met citrus of witte sauzen.