Mount Hermon White

Deze frisse, makkelijk drinkbare witte wijn past goed bij lichte maaltijden en zomerse borrels. In de neus en smaak domineren citrusachtige tonen zoals limoen en groene appel, aangevuld met tropisch fruit en bloemige accenten. Het lichaam is medium, met een levendige zuurgraad die de wijn een frisse afdronk geeft.

Serveer koel (7–10°C) in een brede wijnglas om de aroma’s vrij te laten komen. Combineert goed met visgerechten, zeevruchten, lichte kipgerechten en frisse salades, maar kan ook prima als aperitief worden geschonken. Voor de beste ervaring: koel serveren en jong drinken binnen een paar jaar na de oogst om de primaire fruitexpressie te behouden.