Palco Real Gran Reserva

Deze Palco Real Gran Reserva presenteert zich als een klassieke, houtgerijpte Rioja met een volle, rijpe body en een aandacht voor balans tussen fruit en eikenhout. In het glas verwacht je diepe robijnkleurige tonen; op aroma's vlak toetsen van rijp donker rood fruit, tonen van vanille en specerijen door langdurig vatgebruik, en subtiele aardsheid en tabakstonen die complexiteit toevoegen.

In de mond is de wijn doorgaans soepel van aanzet met rijpe, zachtere tannines en een goede zuurgraad die de smaak fris houdt. De afdronk is lang en verwarmend, waarin de houtinvloeden terugkeren naast geconserveerd fruit en lichte kruiden. Serveer licht gekoeld (16–18°C), decanteer bij voorkeur een uur voor het schenken en combineer met geroosterd of gestoofd rood vlees, lamsvlees, harde kazen of rijke tapasgerechten.