Penfolds Max's

Penfolds Max’s Rosé (2022) is een frisse, droge rosé gemaakt van voornamelijk Pinot Noir uit de koele wijngaarden van Adelaide Hills. In het glas toont hij een lichte, zalmroze kleur en in de neus aromas van rode zomerfruitsoorten zoals wilde aardbei en framboos, met subtiele bloemige tonen en een hint van citruszest.

De smaak is vriendelijk en toegankelijk: knapperige zuren geven het geheel energie, terwijl verfijnde mineraliteit en een lichte kruidigheid zorgen voor diepte. De mondtekst is soepel met een droog en verfrissend eind, waardoor de wijn uitnodigt tot vroeg drinken.

Serveertip: goed gekoeld (6–10 °C). Combineert uitstekend met lichte voorgerechten, salades, zeegroenten, gegrilde kip of Aziatische lente-achtige gerechten. Ook ideaal als aperitief op warme dagen.