Een frisse, droog-gebouwde witte wijn met een helder aroma van citrusvruchten, witte bloemen en rijpe steenfruit. In de smaak voorziet hij in levendige zuren, een uitgesproken mineraliteit en subtiele tonen van appel en perzik, gecombineerd met een zachttextuurlijke middentoon en een schoon, relatief droog einde. De body is licht tot medium, met aangename frisheid en evenwicht.

Serveer licht gekoeld (ongeveer 10–12 °C). Dit type wijn past goed bij gegrilde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren, lichtere kipgerechten en frisse zomerse salades. Ook geschikt als aperitief. Bewaar op een koele, donkere plaats; drink jong tot op middellange termijn om de frisse fruit- en florale aroma’s te behouden.

Quinta dos Roques Colheita

Vergelijkbare wijnen