Rêve d'une Dame

Een frisse tot medium-bodied witte wijn met duidelijke Chardonnay-kenmerken: rijp geel fruit zoals peer en appel, lichte perziktonen en subtiele bloemige accenten. De textuur is zacht met een milde romigheid en een frisse zuurgraad die het geheel in balans houdt.

Serveren op 10–12°C. Past goed bij gegrilde vis, romige pastagerechten, gevogelte met lichte sauzen en zachte kazen. Een geschikte keuze voor wie een toegankelijke, fruitgedreven Chardonnay uit de Languedoc/ Limoux-streek zoekt zonder te veel houtinvloed.