Santa Rosa Malbec Reserva

Deze Santa Rosa Malbec Reserva is een klassiek Argentijnse Malbec uit Mendoza met een volle, soepel gestructureerde stijl. In het glas presenteert hij zich met geconcentreerd donker fruit—denk bramen en zwarte kersen—gepaard met subtiele tonen van vanille en cacao afkomstig van houtlagering. De textuur is rond met aanwezige maar verfijnde tannines en een aangename, ietwat kruidige afdronk.

Serveer licht gekoeld (rond 16–18°C) bij gegrild rood vlees, lamsgerechten of rijke pastaschotels; ook stevige kazen en hartige stoofpotten passen goed. Decanteer kort als de wijn jong is om de aromatische complexiteit te openen. Door zijn zuurgraad en structuur is het een toegankelijke wijn die jong plezier geeft, maar met korte tot middellange kelderrust verdere ronden en integratie kan ontwikkelen.