Winzerhof Nagel Chardonnay 'Holznagel'

Een elegante, houtgerijpte Chardonnay van Winzerhof Nagel uit de Holznagel-lijn. De wijn heeft een bescheiden houtinvloed door opvoeding in kleine eikenhouten vaten en toont een frisse, slanke structuur met verfijnde zuren. In de neus verschijnen rijpe witte vruchten zoals peer en kweepeer, subtiele citrusaccenten en een lichte notige of vanilletoets van het hout.

In de mond is de stijl eerder strak dan vol; het hout voegt textuur en lengte toe zonder dominant te worden. De afdronk is mineraleig en zuiver, waardoor de wijn goed contrasteert met rijkere smaken. Serveer licht gekoeld (10–12°C).

Combineert goed met gegrilde vis, romige kipgerechten, zachte kazen en gerechten met paddenstoelen of lichte saus op basis van room; ook geschikt als aperitief voor wie een houtgerijpte, niet-mollige Chardonnay zoekt.