Verget du Sud Chardonnay-Viognier 'Tandem'

De Verget du Sud Chardonnay-Viognier 'Tandem' is een verfijnde wijn uit de Vin de France regio in Frankrijk, geproduceerd door Verget du Sud. Deze blend van Chardonnay en Viognier komt uit een klimaat dat de druiven een perfecte rijping biedt, met een bodem die mineraliteit en complexiteit aan de wijn toevoegt.

De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus komen subtiele mineraliteit en aroma's van rijp wit fruit naar voren, aangevuld met frisse citrusnoten, zoals limoen. De smaak onthult een luxueuze romigheid met tonen van abrikoos en perzik, terwijl een hint van bitterkoekjesamandelen de complexiteit vergroot. De brede structuur en evenwichtige zuurgraad zorgen voor een levendige en frisse ervaring, met een aangename afdronk die de fruitigheid en mineraliteit elegant samenbrengt.

Met een alcoholpercentage van 13% is deze wijn uitstekend te combineren met gegrilde zeevruchten, romige pastagerechten en mild gekruide kipgerechten. Daarnaast past hij ook goed bij zachte kazen zoals Brie of Camembert. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 8 en 10 graden Celsius voor de beste smaakbeleving.