Alonso & Pedrajo Suañé Tinto Reserva

Deze Reserva presenteert zich als een elegante, houtgelagerde Rioja met een geconcentreerde, rijpe fruitkarakter. In de neus domineren donkerrode en zwarte bessen, aangevuld met subtiele florale tonen en milde kruidigheid zoals zwarte peper en zoethout. De houtlagering geeft nuances van toast, vanille en lichte ceder die de fruitexpressie ondersteunen zonder te overheersen.

In de mond is de wijn medium tot vol van body met geïntegreerde, rijpe tannines en een aangename zuurgraad die het geheel balans en lengte geeft. De smaakrichting is fruitgedreven met hinten van kers, pruim en gedroogde kruiden, en een warme, licht rokerige finale. Serveertips: licht gekoeld bij 14–16°C en uitstekend bij gegrild rood vlees, stoofschotels, gerijpte kazen of rijke pastagerechten. Bewaarpotentieel: heeft voldoende structuur om enkele jaren te rijpen, maar is ook op middellange termijn prettig drinkbaar.