AUS Estate Reserve Shiraz

Een compacte, sappige Australische Shiraz met geconcentreerde donkerrode en zwarte fruitaroma’s zoals bramen, zwarte kersen en rijpe pruim. In de neus ook subtiele kruidigheid en milde chocolade- of vanilletonen van houtlagering; het mondgevoel is vol maar toegankelijk, met soepele tannines en een aangename, verwarmende afdronk.

Serveer licht gekoeld voor een rode wijn (ongeveer 16–18°C). Zeer geschikt bij gegrild rood vlees, lamsgerechtjes, hartige stoofschotels en gerijpte kaas; ook goed bij smakelijke barbecuegerechten. Decanteren kan de aroma’s openen bij jongere flessen.