Barone Montalto Ammasso Rosso Sicilia

De Barone Montalto Ammasso Rosso Sicilia is een intrigerende rode wijn uit de regio Sicilia in Italië, geproduceerd door Barone Montalto. Deze 2020 jaargang is samengesteld uit een zorgvuldig geselecteerd blend van Merlot, Nerello Mascalese en Nero D’Avola, die perfect gedijen in het unieke terroir van Sicilië. Het klimaat, met warme, droge zomers en milde winters, bevordert de rijping van de druiven en de ontwikkeling van complexe smaken.

De wijn heeft een diep robijnrode kleur en biedt een bouquet van rijpe bessen, zoals zwarte kersen en bramen, met hints van specerijen en vanille, afkomstig van de rijping in eiken vaten. In de mond is de Ammasso Rosso vol en stevig, met een zijdezachte textuur en gelaagde smaken van donkere chocolade en kruiden. De goed geïntegreerde tannines zorgen voor een aangename afdronk.

Met een alcoholpercentage van 14,5% is deze wijn een uitstekende keuze bij gegrild vlees, rijke pastagerechten of oude kazen. Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18°C voor de beste ervaring.