Berberana Dragon Reserva – Reservas Privadas

De Berberana Dragon Reserva – Reservas Privadas is een hoogwaardige Spaanse rode wijn uit de regio Catalunya, geproduceerd door Berberana. Deze wijn, jaargang 2020, is gemaakt van het druivenras Monastrell en staat bekend om zijn complexe smaakprofiel en verfijnde productiemethoden. De druiven groeien in een terroir dat wordt gekenmerkt door een mix van klei en kalksteen, met een klimaat dat varieert van mediterraan tot continentaal, wat bijdraagt aan de optimale rijping.

De Berberana Dragon Reserva presenteert zich in een diepe robijnrode kleur. In de neus komen rijpe aroma's van zwart fruit, zoals bramen en pruimen, naar voren, aangevuld met subtiele tonen van vanille en eikenhout. De smaak is rijk en gelaagd, met goed geïntegreerde tannines die zorgen voor een soepele en evenwichtige mondvulling. De afdronk is lang en elegant, met een aanhoudende fruitigheid en een hint van kruiden.

Met een alcoholpercentage van 14,5% is deze wijn uitstekend te combineren met rijke gerechten zoals gegrild vlees, stoofschotels en harde kazen. Ook solo genieten van deze wijn is een aanrader, vooral tijdens speciale gelegenheden.