Bernabeleva Carril del Rey

Deze Carril del Rey van Bernabeleva is een zuivere, aromatische rode wijn gemaakt van oude Garnacha-stokken. Hij toont typisch roodfruit zoals aardbei en framboos, ondersteund door subtiele kruiden- en bloemtonen en een lichte minerale inslag. De wijn heeft een frisse zuurgraad en fijne, rijpe tannines die de balans en structuur verzorgen.

In de mond is de stijl eerder elegant dan krachtig: medium-bodied, met een prettige textuur en een aanhoudende, fruitgedreven afdronk. Houtinvloed is gereserveerd en bedoeld om complexiteit te geven zonder de primaire fruitexpressie te overheersen. Serveren op lichte koeling voor rode wijnen benadrukt de frisheid.

Combineer met gegrild gevogelte, lichte stoofschotels, paddenstoelenrisotto of zachte kazen. Geschikt om nu te drinken, maar ook geschikt om enkele jaren te bewaren bij stabiele, koele omstandigheden.