Beronia Reserva

Beronia Reserva is typisch in stijl voor de klassieke Rioja: een medium tot full-bodied rode wijn met rijp donker fruit als kers en pruim, aangevuld door kruidige en zesjarige houttonen van vanille, ceder en zacht leer. De textuur is vaak soepel tot licht tanninerijk, met een aangename zuurgraad die frisheid geeft en de wijn balans houdt.

Serveer licht gekoeld (rond 16–18°C) in een ruim glas om aromatische complexiteit naar voren te brengen. Deze stijl past goed bij gegrild of geroosterd rood vlees, hartige stoofschotels, rijpe harde kazen en tapas met Iberisch vlees. Decanteren kan voordeel geven bij oudere exemplaren; jongere flessen laten vaak eerst de fruitige kant zien en ontwikkelen met tijd in het glas meer kruidigheid en secundaire aroma’s.