Buontalenti Chianti Superiore

Deze Buontalenti Chianti Superiore (2019) is een typische Toscaanse Chianti met karakter en goede prijs-kwaliteit. De wijn toont rijp rood fruit — kers en pruim — aangevuld met kruidige en lichte balsamische tonen. De smaak is gestructureerd met aanwezige, maar rijpe tannines en een frisse zuurtegraad die de fruitigheid mooi ondersteunt.

De cuvée is gemaakt van klassieke Chianti-druiven (voornamelijk Sangiovese, aangevuld met Canaiolo en Colorino) en heeft korte rijping op grote houten vaten en cement, gevolgd door flesrijping. Daardoor ontstaat een evenwicht tussen fruit, kruiden en subtiele vanilletonen. Serveer bij gegrild rood vlees, stoofgerechten of pittige Italiaanse kazen; decanteren geeft de wijn extra openheid. Een toegankelijke, veelzijdige Toscaan die zowel jong al prettig drinkt als enkele jaren kan ontwikkelen.