Campillo Crianza

Campillo Crianza is een klassiek Rioja-crianza met een uitnodigende stijl: helder kersrood van kleur en een neus waarin rijp rood fruit samenvalt met zachte vanille- en toasttonen van het hout. De aromatische indruk is fruitgedreven met subtiele zoete en gekonfijte accenten, naast lichte kruidigheid en gebrande nuances die uit de opvoeding in eikenhout voortkomen.

In de mond presenteert deze wijn zich rond en soepel met een aangename structuur, rijpe maar zachte tannines en een evenwichtige zuurgraad. De smaak vertoont noties van rijpe kersen, rood fruit en lichte specerijen, gevolgd door een warme, enigszins geroosterde afdronk. Serveer licht gekoeld tot kamertemperatuur (ongeveer 14–16°C). Het is een veelzijdige begeleider bij gegrild vlees, stoofschotels, paddenstoelenrijst en hartigere visgerechten zoals tonijn of kabeljauw, en past ook goed bij gerijpte kazen zoals emmental of gruyère.