Catena Zapata Malbec Argentino

Deze Catena Zapata Malbec Argentino is een elegant en geconcentreerd voorbeeld van Argentijnse Malbec: diep gekleurd met aroma’s van donkere bes, pruim en viooltjes, ondersteund door subtiele tonen van vanille, cacao en een lichte kruidigheid door eikenrijping. In de mond is de wijn vol en rond, met rijp zwart fruit, zwoele tannines en een aanhoudende, sappige finale.

Serveer licht gekoeld bij 16–18°C. De stijl past uitstekend bij gegrild of geroosterd rood vlees, lamsvlees en rijke stoofschotels, maar ook bij hartige kazen en gerechten met umami-elementen zoals paddenstoelenrisotto of gestoofde groenten met balsamico. Decanteer kort (30–60 minuten) voor optimale expressie; de wijn heeft aanleg om nog enkele jaren te rijpen, maar is ook al toegankelijk door zijn rijpe fruit en zachte tannines.