Christophe Pacalet Fleurie

Deze Fleurie van Christophe Pacalet is een lichtvoetige, bloemige Beaujolais-stijl gemaakt van Gamay. In de geur domineren rode bessen en verfijnde bloemtonen zoals viooltjes en rozenblaadjes, met subtiele kruidigheid en een frisse, levendige tonen van framboos en kers. De mid-palate is soepel en aanlokkelijk, met zachte tannines en een elegante zuurgraad die het hele smaakbeeld in balans houdt.

Serveer licht gekoeld (rond 14–16°C) bij gerechten met gevogelte, charcuterie, licht gegrild rood vlees of zachte kazen. Dit is een toegankelijke, fruitgerichte wijn die jong het meeste plezier geeft maar ook enige flesrijping aankan. Ideaal als aperitief of bij informele maaltijden waarbij frisheid en finesse gewaardeerd worden.