Château de l’Horte Syrah Grenache

Château de l’Horte Syrah Grenache is een rode wijn uit de Corbières-regio in Frankrijk, geproduceerd door Château de l’Horte. Deze wijn is een blend van Grenache en Syrah druiven, die samen een diepe, robijnrode kleur vormen en de essentie van het lokale terroir weerspiegelen. De wijngaarden zijn gelegen op rotsachtige heuvels met een mediterraan klimaat, gekenmerkt door warme zomers en koele nachten, wat bijdraagt aan de rijping en concentratie van de druiven.

De geur van deze wijn biedt aroma's van rijpe kersen en bessen, aangevuld met subtiele tonen van cacao, espresso en een vleugje peperigheid. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met een harmonieuze balans tussen fruitige zoetheid en de kruidigheid van de Syrah. De tannines zijn fijn en goed geïntegreerd, wat resulteert in een soepele mondbeleving en een lange, kruidige afdronk.

Met een alcoholpercentage van n.v.t. is deze wijn uitstekend te combineren met gegrild vlees, zoals lamskoteletten of côte de boeuf, en hartige stoofschotels. Het past ook goed bij rijpe kazen, zoals belegen cheddar of Franse camembert. Serveer de wijn op een temperatuur van 16-18°C voor de beste ervaring.