Domaine Eugène Meyer Pinot Noir

Domaine Eugène Meyer Pinot Noir is een elegante rode wijn uit de Elzas, Frankrijk, geproduceerd door Domaine Eugène Meyer. Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir-druiven en profiteert van de biologische en biodynamische teeltmethoden die de zuiverheid en expressie van de druiven bevorderen. Het terroir van de Elzas, met zijn diverse bodems en microklimaten, biedt ideale omstandigheden voor de teelt van deze druif, wat bijdraagt aan de complexiteit en finesse van de wijn.

In het glas vertoont de wijn een heldere, robijnrode kleur. De neus wordt gekenmerkt door delicate aroma's van rood fruit zoals kers en bosbes, aangevuld met een aardse kruidigheid. De smaak is verfijnd met fijne zuren en zijdezachte tannines, wat resulteert in een elegante en harmonieuze afdronk.

Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze Pinot Noir een uitstekende keuze bij gerechten zoals gevogelte, kalfsvlees of wild. De frisse en fruitige eigenschappen van de wijn complementeren de smaken van deze gerechten perfect, terwijl de aardse tonen een mooie balans bieden. Serveer deze wijn op een temperatuur van 14-16°C voor de beste ervaring.