El Descanso Reserva Cabernet Sauvignon

El Descanso Reserva Cabernet Sauvignon is een toegankelijke en fruitgedreven Chileense wijn uit de Colchagua Valley. De wijn toont rijp zwart en rood fruit zoals cassis, bramen en kersen, aangevuld met secundaire tonen van laurier, tabak en subtiele vanille door houtrijping. De textuur is medium-bodied met soepele, rijpe tannines en een frisse, aangename afdronk.

Deze Reserva-uitvoering wordt door producent El Descanso doorgaans kort tot matig gerijpt op Frans eikenhout, wat de wijn structuur en lichte kruidigheid geeft zonder de fruitexpressie te overheersen. Het is een veelzijdige tafelwijn die goed samengaat met gegrild rood vlees, lamsgerechten, stevige ovenschotels en hartige kazen, en is bedoeld om nu te drinken voor direct plezier.