Enate Reserva

Deze Enate Reserva presenteert zich als een krachtige, rijpe rode wijn met een gefocuste structuur en duidelijke tannines. In de neus vind je accenten van zwarte kersen, pruim en donkere bosvruchten, ondersteund door tonen van cederhout, vanille en subtiele kruidigheid door houtlagering. De body is vol en rond met geconcentreerd fruit en een evenwicht tussen rijpheid en frisse zuren.

Serveer licht gekoeld bij ongeveer 16–18°C en ontkurk de fles een halfuur tot een uur van tevoren om de aroma’s te laten openen. Combineert goed met gegrild rood vlees, gestoofd lamsvlees, stevige stoofschotels en rijpere kazen. Geschikt om de komende jaren verder te laten rijpen, maar ook al prettig voor onmiddellijke consumptie bij robuuste gerechten.