Finca del Tuerto Parcela 11

Parcela 11 van Finca del Tuerto is een volle, warme rode wijn met een mediterraan karakter. In de neus rijp rood en zwart fruit met subtiele kruidige tonen; denk aan kersen, zwarte bessen en hints van peper en cacao. Het mondgevoel is vol en structuurrijk, met duidelijke maar vriendelijke tannines en een aangename body.

Door de combinatie van Monastrell, Syrah en Petit Verdot heeft de wijn zowel rijp fruit als wat pittigheid en grip; kleine houtinvloeden geven nuances van vanille en zachte specerijen. Serveertips: licht gekoeld (rond 16–18°C) bij gegrild of gestoofd rood vlees, stevige pastagerechten of rijpe kazen.

Deze Parcela 11 is bedoeld als toegankelijke, hartige wijn voor dagelijks gebruik of een stevige maaltijd; decanteren van tevoren (30–60 minuten) kan de aroma's verder openen en de tannines laten verzachten.