I Am Merlot

Deze I Am Merlot is een toegankelijke, medium-bodied rode wijn op basis van Merlot — soepel en fruitgedreven met rijpe pruim- en bosvruchttonen. De neus geeft aroma’s van donkere kers, pruim en een subtiele kruidigheid; in de mond komen zachte tannines en een licht aards accent naar voren, met een ronde, middellange afdronk.

Serveer licht gekoeld op ongeveer 14–16°C bij gezouten of gebakken vlees, pastagerechten met tomatensaus, gegrilde groenten of bij een kaasplank met milde tot medium-gerijpte kazen. Door het vrij toegankelijke profiel is deze wijn ook geschikt om los te drinken bij informele gelegenheden. Aanbevolen decanteren is meestal niet nodig; open de fles kort vooraf voor meer frisheid en aromaontwikkeling.