Deze Shiraz–Cabernet Sauvignon blend is een toegankelijke, Australische tafelwijn met duidelijk zwart en rood fruit in de geur en smaak. Denk aan bramen en zwarte bes, aangevuld met kruidige tonen — zwart peper en lichte leer‑/houtnuances — en een medium tot stevige structuur die typisch is voor blends van shiraz en cabernet.

Het mondgevoel is sappig met voldoende tannine om het gerecht te begeleiden, en de afdronk neigt naar gespierd en fruitgedreven. Serveer licht gekoeld rond 14–18°C. Combineert goed met gegrild rood vlees, hartige stoofschotels, pittige gerechten zoals curry's en sterkere kazen.

Jim's Creek Shiraz/Cabernet Sauvignon, Reserva

Vergelijkbare wijnen