Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau

Deze Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau is een jonge, directe rode wijn met het levendige fruit dat typisch is voor primeurwijnen uit Beaujolais. In de neus en op het gehemelte domineren frisse aroma’s van framboos, kers en kleine rode bessen, ondersteund door een toon van lichte kruiden en een zachte, sappige structuur. De wijn heeft meestal een lichte tot gemiddelde body, een uitnodigende frisheid en soepele tannines, waardoor hij bijzonder toegankelijk is.

Serveer licht gekoeld (ongeveer 12–15 °C) om het fruit en de frisheid te accentueren. Dit is een feestelijke en informele wijn die goed combineert met charcuterie, lichte gevogelte- en varkensgerechten, eenvoudige pastagerechten en zachte kazen. Omdat Beaujolais Nouveau bedoeld is om jong te drinken, geniet je hem het best binnen één jaar na de oogst voor optimale fruitexpressie.