La Finestra Primitivo

Deze La Finestra Primitivo is een zuidelijk Italiaanse, volrode wijn met rijp-fruitkarakter en een warme, toegankelijke stijl. In de geur en smaak domineren donkere bessen en rijpe pruim, aangevuld met tonen van specerij, vanille en een subtiele cacao-achtig accent. De body is medium tot vol met zachte tannines en een redelijk warme, ronde afdronk.

Serveer licht gekoeld tot kamertemperatuur (16–18 °C). De wijn past goed bij robuuste pastagerechten, gegrild rood vlees, hartige stoofschotels en gerijpte kazen. Door zijn rijpe fruit en zachte structuur is het ook geschikt als gezelschapswijn bij informele diners. Openen en kort luchten (30–60 minuten) kan de aroma’s verder laten ontwikkelen.