La Maldita Revolution

Een middelzware, fruitgedreven rode wijn gemaakt van Garnacha met een frisse, aromatische inslag. In de neus domineren rood en donker fruit zoals framboos en kers, aangevuld met florale tonen en subtiele specerijen. Licht geroosterd hout draagt bij aan zachte vanille- en kruidigheid zonder de fruitexpressie te overheersen.

In de mond presenteert de wijn zich soepel met rijpe, sappige tannines en een aangename zuurgraad die het geheel levendig houdt. Smaakprofielen omvatten rood en zwart fruit, lichte kruiden en een nuance van ceder of toast door gerijpt eikenhout. De afdronk is vrij persistent en evenwichtig, met een prettige mix van fruit en lichte houttonen.

Serveer licht gekoeld rond 14–16°C. Combineert goed met gegrild rood vlees, gevogelte met rijke sauzen, geroosterde groenten en volle kazen. Ideaal om nu te drinken, maar kan ook enkele jaren zachter worden met juiste kelderbewaring.