Locos por el Vino Zismero

Zismero is een sappige, fruitgedreven Garnacha met een levendige neus van kersen, rode bessen en subtiele kruidige tonen. In de mond presenteert hij zich soepel en middelfull, met frisse zuren, zachte tannines en een lichte kruidigheid die vaak doet denken aan laurier en een vleugje toast van korte houtlagering.

Deze wijn past goed bij gegrild vlees, tapas, charcuterie en milde kazen. Serveer licht gekoeld (ongeveer 14–16 °C) om het fruit en de frisheid maximaal tot hun recht te laten komen. Het is een toegankelijke, op fruit gerichte stijl die breed inzetbaar is bij informele diners en bij gerechten uit de mediterrane keuken.