Monte Real Reserva

Monte Real Reserva is een klassiek Rioja-rood met een evenwicht tussen rijp fruit en toets van houtopvoeding. De wijn toont doorgaans aroma’s van kersen en donkere besvruchten, aangevuld met compote‑achtige tonen en subtiele kruidigheid zoals laurier en zoethout. In de mond is hij vaak vol en soepel, met rijpe tannines en een aangename zuurgraad die de structuur in balans houdt.

Serveer licht gekoeld rond 16–18°C bij gegrild of gebraden rood vlees, stoofschotels, tapas met hartige kazen of gerechten met rijke paddenstoelen- of tomatensauzen. Laat de wijn bij voorkeur even ademen na openen; dat verzacht eventueel strakkere tannines en laat de fruit- en eikenaroma’s beter vrijkomen. Geschikt om nu te drinken of nog enkele jaren te bewaren, afhankelijk van de fles en bewaartermen.