PradoRey Élite

Deze Pradorey Élite is een geconcentreerde, volle rode wijn gemaakt van 100% Tempranillo. De stijl neigt naar rijp rood en donker fruit met subtiele tonen van inkt en mineraliteit, ondersteund door verfijnde eikeninvloeden door opvoeding op houten vaten. De structuur is rond met goed geïntegreerde tannines en een aanhoudende, fruitgedreven afdronk.

Serveer licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C; decanteren kan de aromatische expressie verbeteren bij jongere flessen. Dit type wijn past goed bij gegrild rood vlees, wildgerechten en rijke stoofschotels, maar ook bij stevige kazen en donkere chocolade bij nagerechten. Houd rekening met een hogere serveertemperatuur dan bij lichtere rode wijnen om de textuur en aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Algemeen is dit een representatieve premium Ribera del Duero: geconcentreerd en volwassen van karakter, geschikt om nu te drinken of enkele jaren te laten rijpen afhankelijk van persoonlijke voorkeur en jaargang.