Tarima Monastrell

Tarima Monastrell is een volle, rijpe rode wijn gemaakt van 100% Monastrell-druiven. De stijl is expressief en fruitgedreven met aroma’s van rijpe kersen, bramen en donkere pruim, afgewisseld met subtiele tonen van kruiden, cacao en lichte balsamico. Het mondgevoel is vol en sappig, met goede extractie en zachte tannines die zorgen voor structuur zonder te zwaar te worden.

Serveer deze wijn licht gekoeld tot kamertemperatuur (16–18°C). Hij past uitstekend bij gegrild rood vlees, stoofschotels, lam en intensere kazen, maar kan ook goed gecombineerd worden met hartige, Mediterrane gerechten met geroosterde groenten en specerijen. Voor korte decantering of beluchting kan de fruitexpressie nog duidelijker naar voren komen.

Tarima Monastrell is een toegankelijke smaakmaker die de robuuste, zonnige kant van Spaanse Monastrell laat zien: rijk aan donker fruit, met warme kruidigheid en een aanhoudende, fruitgestuurde afdronk.